2011년 미용사(일반) 4회차 20번

Question

두발에서 퍼머넌트 웨이브의 형성과 직접 관련이 있는 아미노산은?

Accepted Answer

퍼머넌트 웨이브는 모발의 단백질 구조를 변화시켜 컬을 만드는 시술입니다. 이 과정에서 가장 중요한 역할을 하는 아미노산은 **시스틴**입니다. 시스틴은 모발 단백질 내에서 황 원자를 통해 다리 결합을 형성하는데, 퍼머넌트 웨이브 시술은 이 다리 결합을 끊고 재형성하여 모발의 모양을 변화시킵니다. 따라서 시스틴이 퍼머넌트 웨이브 형성과 직접적으로 관련이 있습니다.

2011년 미용사(일반) 4회차 20번 - 기출문제 및 해설

문제 1