\rm kata 온도계의 구(球)부를 50\sim60℃의 온수에 넣어 구부의 알코올을 팽창시켜 관의 상부 눈금까지 올라가게 한다.

온도계를 온수에서 꺼내어 구(球)부를 완전히 닦아내고 스탠드에 고정한다.

알코올의 눈금이 100\mathrm{°F}에서 65\mathrm{°F}까지 내려가는 데 소요되는 시간을 초시계로 4\sim5회 측정하여 평균을 낸다.

눈금 하강에 소요되는 시간으로 \rm kata 상수를 나눈 값 H는 온도계의 구부 1\mathrm{cm^2}에서 1초 동안에 방산되는 열량을 나타낸다.