2022년 식품기사 2회차 43번 - 기출문제 및 해설
문제 1
우유를 이용하여 분유 제조 시 가장 널리 사용되는 방법은?
1.
냉동건조
2.
Drum 건조
3.
Foam-mat 건조
4.
분무건조
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