문제 1
방사선 조사식품에 대한 설명으로 틀린 것은?
1.
식품을 일정 시간 동안 이온화 에너지에 노출시킨다.
2.
발아 억제, 숙도 지연, 보존성 향상, 기생충 및 해충 사명 등의 효과가 있다.
3.
일반적으로 식품을 포장하기 전에 조사처리를 하고 그 후 건조 또는 탈기한다.
4.
한 번 조사처리한 식품은 다시 조사하여서는 아니 된다.
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음