2021년 식품기사 2회차 23번 - 기출문제 및 해설
문제 1
물과의 친화력이 가장 큰 반응 그룹은?
1.
수산화기(
−
O
H
-OH
−
O
H
)
2.
알데히드기(
−
C
H
O
-CHO
−
C
H
O
)
3.
메틸기(
−
C
H
3
-CH_3
−
C
H
3
)
4.
페닐기(
−
C
6
H
5
-C_6H_5
−
C
6
H
5
)
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