2018년 식품기사 3회차 87번 - 기출문제 및 해설
문제 1
Zymogen에 대한 설명이 틀린 것은?
1.
효소의 전구체이다.
2.
Pro-enzyme이라고도 한다.
3.
효소 분비를 촉진하는 호르몬이다.
4.
생체 내에서 불활성의 상태로 존재 또는 분비한다.
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