2016년 식품기사 3회차 67번

Question

송이버섯목, 백목이균목 등과 같은 대부분의 버섯은 미생물 분류학상 어디에 속하는가?

Accepted Answer

대부분의 버섯, 특히 송이버섯목과 백목이균목에 속하는 버섯들은 미생물 분류학상 **담자균류**에 속합니다. 이는 담자균류가 특징적으로 담자기를 형성하여 포자를 생산하기 때문이며, 우리가 흔히 접하는 다양한 버섯들이 이 그룹에 해당합니다.

2016년 식품기사 3회차 67번 - 기출문제 및 해설