2016년 식품기사 2회차 22번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식품과 그 식품이 함유하고 있는 단백질이 서로 잘못 연걸된 것은?
1.
소맥 - 프롤라민
2.
난맥 - 알부민
3.
우유 - 글루테린
4.
옥수수 - 제인
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