2016년 식품기사 2회차 7번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식중독 발생 시 취해야 할 조치로 적절하지 않은 것 은?
1.
의심되는 모든 식품을 채취하여 역학조사를 실시한 다.
2.
환자와 상세하게 인터뷰를 하여 섭취한 음식과 증상 에 대해서 조사한다.
3.
식중독균은 항생제에 대한 내성이 없으므로 환자에 게 신속하게 항생제를 투여한다.
4.
관련식품의 유통을 금지하여 확산을 방지한다.
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