2012년 공조냉동기계기능사 1회차 43번

Question

공정점이 -55℃로 얼음제조에 사용되는 무기질 브라인으로 가장 일반적으로 쓰이는 것은?

Accepted Answer

정답은 1번 염화칼슘 수용액입니다. 염화칼슘은 물에 녹아 어는점을 크게 낮추는 성질이 있어, -55℃까지 얼지 않는 낮은 공정점을 가지는 무기질 브라인으로 가장 흔하게 사용됩니다. 이는 얼음 제조 시 냉매 역할을 하며, 보기 중 다른 용액들은 염화칼슘만큼 낮은 공정점을 가지기 어렵거나 무기질이 아닙니다.

2012년 공조냉동기계기능사 1회차 43번 - 기출문제 및 해설

문제 1