2008년 미용사(일반) 4회차 24번

Question

다음 중 감염형 식중독에 속하는 것은?

Accepted Answer

**해설:** 감염형 식중독은 병원성 미생물이 음식물과 함께 섭취되어 장관에서 증식하면서 독소를 생성하거나 직접적인 감염을 일으켜 발생하는 식중독입니다. 살모넬라는 세균 자체를 섭취하여 감염되는 대표적인 감염형 식중독입니다. 반면, 보툴리우스 식중독은 보툴리누스균이 생성한 독소를 섭취하는 것이며, 포도상구균 식중독 역시 포도상구균이 생성한 독소가 원인입니다. 웰치균은 섭취 후 장관에서 증식하며 독소를 생성하므로 감염형에 속하지만, 문제의 보기는 살모넬라가 가장 대표적인 감염형 식중독으로 제시되었습니다.

2008년 미용사(일반) 4회차 24번 - 기출문제 및 해설

문제 1