2008년 미용사(일반) 5회차 34번

Question

석탄산, 알코올, 포르말린 등의 소독제가 가지는 소독의 주된 원리는?

Accepted Answer

석탄산, 알코올, 포르말린과 같은 소독제는 주로 세균의 세포막을 구성하는 단백질을 변성시켜 기능을 상실하게 만듭니다. 단백질 변성은 단백질의 3차원 구조를 파괴하여 효소 활성을 잃게 하고, 결국 세균의 생존에 필수적인 대사 활동을 중단시켜 사멸에 이르게 합니다. 따라서 이들 소독제의 주된 소독 원리는 **균체 원형질 중의 단백질 변성**입니다.

2008년 미용사(일반) 5회차 34번 - 기출문제 및 해설

문제 1