2008년 미용사(일반) 5회차 12번

Question

두발에서 퍼머넌트 웨이브 형성과 직접 관련이 있는 아미노산은?

Accepted Answer

퍼머넌트 웨이브는 모발의 단백질 구조를 변화시켜 컬을 만드는 시술입니다. 이 과정에서 모발 단백질을 구성하는 아미노산 중 **시스틴(cystine)**이 중요한 역할을 합니다. 시스틴은 황 원자를 포함하고 있어 모발 단백질 간의 **이황화 결합**을 형성하며, 이 결합이 모발의 형태를 유지하는 데 필수적입니다. 퍼머넌트 시술은 이 이황화 결합을 끊고 새로운 형태로 재결합시켜 웨이브를 만듭니다.

2008년 미용사(일반) 5회차 12번 - 기출문제 및 해설

문제 1