2022년 조주기능사 1회차 30번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 중 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)에 대한 설명으로 올바른 것은?
1.
타닌 성분이 적어 맛이 부드럽다.
2.
껍질이 두껍고 색깔이 깊고 진하다.
3.
프랑스 포므롤 지방 페트뤼스(Petrus)의 주품종이다.
4.
과일향이 많고 섬세해서 다른 품종과 혼합용으로 많이 사용한다.
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