2013년 조주기능사 3회차 4번 - 기출문제 및 해설
문제 1
단식 증류법(pot still)의 장점이 아닌 것은?
1.
대량생산이 가능하다.
2.
원료의 맛을 잘 살리 수 있다.
3.
좋은 향을 잘 살릴 수 있다.
4.
시설비가 적게 든다.
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