2012년 조주기능사 3회차 46번 - 기출문제 및 해설
문제 1
와인의 이상적인 저장고가 갖추어야 할 조건이 아닌 것은?
1.
8℃에서 14℃ 정도의 온도를 항상 유지해야 한다.
2.
습도는 70~75% 정도를 항상 유지해야 한다.
3.
흔들림이 없어야 한다.
4.
통풍이 좋고 빛이 들어와야 한다.
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