2011년 조주기능사 5회차 23번 - 기출문제 및 해설
문제 1
셰이커(Shaker)를 사용한 후 가장 적당한 보관 방법은?
1.
사용 후 물에 담가 놓는다.
2.
사용할 때 씻어서 사용한다.
3.
사용 후 씻어서 물이 빠지도록 몸통과 스트레이너를 분리하여 엎어 놓는다.
4.
씻어서 뚜껑을 닫아서 보관한다.
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