문제 1
육류의 색의 안정제, 밀가루의 품질개량제, 과채류의 갈변과 변색 방지제로 이용되는 비타민은?
1.
나이아신(niacin)
2.
리보플라빈(riboflavin)
3.
티아민(thiamin)
4.
아스코르빈산(ascorbic acid)
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음