2004년 조리기능사 1회차 52번

Question

공기 중의 일산화탄소가 많으면 중독을 일으키는 주된 이유는?

Accepted Answer

일산화탄소는 혈액 속 헤모글로빈과 결합하여 산소 운반 능력을 현저히 떨어뜨립니다. 이로 인해 우리 몸의 조직 세포가 필요한 산소를 충분히 공급받지 못하게 되어 산소 부족 상태가 발생하고, 이것이 바로 일산화탄소 중독을 일으키는 주된 이유입니다. 핵심 개념은 '산소 운반 방해'와 '조직 세포의 산소 부족'입니다.

2004년 조리기능사 1회차 52번 - 기출문제 및 해설

문제 1