2004년 조리기능사 1회차 34번 - 기출문제 및 해설
문제 1
보통 백미로 밥을 지으려할 때 쌀과 물의 분량이 바른 것은?
1.
쌀 부피의 2배, 중량의 1.5배
2.
쌀 중량의 3배, 부피의 1.5배
3.
쌀 중량의 1.5배, 부피의 1.2배
4.
쌀 부피의 3배, 중량의 1.2배
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