2007년 조리기능사 2회차 50번

Question

입고가 먼저된 것부터 순차적으로 출고하여 출고단가를 결정하는 방법은?

Accepted Answer

입고된 상품 중 먼저 들어온 것부터 순서대로 출고하여 출고 단가를 결정하는 방법은 **선입선출법**입니다. 이는 가장 먼저 구매한 재고의 원가를 가장 먼저 출고되는 상품의 원가로 간주하는 방식입니다. 따라서 실제 재고 흐름과 일치하는 경우가 많아 물가 상승 시에는 매출원가가 낮게, 물가 하락 시에는 매출원가가 높게 산정되는 특징이 있습니다.

2007년 조리기능사 2회차 50번 - 기출문제 및 해설

문제 1