문제 1
식단의 형태 중 자유선택식단(카페테리아 식단)의 특징이 아닌 것은?
1.
피급식자가 기호에 따라 음식을 선택한다.
2.
적온급식설비와 개별식기의 사용은 필요하지 않다.
3.
셀프서비스가 전제되어야 한다.
4.
조리 생산성은 고정 메뉴식보다 낮다.
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음