2008년 조리기능사 5회차 9번 - 기출문제 및 해설
문제 1
황색포도상구균에 의한 식중독에 대한 설명으로 틀린 것은?
1.
잠복기는 1~5시간 정도이다.
2.
감염형식중독을 유발하며 사망률이 높다.
3.
주요 증상은 구토, 설사, 복통 등이다.
4.
장독소(enterotoxin)에 의한 독소형이다.
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