2008년 조리기능사 4회차 18번

Question

다음 중 칼슘 급원 식품으로 가장 적합한 것은?

Accepted Answer

칼슘 급원 식품으로 가장 적합한 것은 우유입니다. 우유는 칼슘 함량이 매우 높아 뼈 건강에 필수적인 영양소를 효과적으로 공급합니다. 다른 보기들은 우유에 비해 칼슘 함량이 현저히 낮아 칼슘 섭취원으로서는 부족합니다.

2008년 조리기능사 4회차 18번 - 기출문제 및 해설