2008년 조리기능사 4회차 13번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은?
1.
기생충 및 오염물질에 의한 장해
2.
식품에 함유된 중금속 물질에 의한 장해
3.
세균성식중독에 의한 장해
4.
영양결핍으로 인한 장해
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