2008년 조리기능사 4회차 4번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 중 식품위생법상 판매가 금지된 식품이 아닌 것은?
1.
병원미생물에 의하여 오염되어 인체의 건강을 해할 우려가 있는 식품
2.
영업신고 또는 허가를 받지 않은 자가 제조한 식품
3.
안전성평가를 받아 식용으로 적합한유전자 재조합 식품
4.
썩었거나 상하였거나 설익은 것으로 인체의 건강을 해할 우려가 있는 식품
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