문제 1
식품의 변질에 관계하는 세균의 발육을 억제하는 조건은?
1.
중성의 pH
2.
30 ~ 40℃의 온도
3.
10% 이하의 수분
4.
풍부한 아미노산
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음