2009년 조리기능사 5회차 11번

Question

식품위생법령상 영업허가를 받아야 하는 업종은?

Accepted Answer

식품위생법령상 영업허가를 받아야 하는 업종은 식품의 제조·가공, 판매, 조리 등 식품을 다루는 모든 영업을 포함합니다. 정답인 단란주점영업은 식품 판매와 더불어 유흥을 제공하는 업종으로, 일반적인 식품 영업과는 달리 별도의 허가가 필요합니다. 즉석판매제조가공업, 일반음식점영업, 식품제조가공업 등도 영업 허가를 받아야 하는 업종에 해당합니다.

2009년 조리기능사 5회차 11번 - 기출문제 및 해설

문제 1