2009년 조리기능사 4회차 23번 - 기출문제 및 해설
문제 1
비타민에 관한 설명 중 틀린 것은?
1.
카로틴은 프로비타민A이다.
2.
비타민E는 토코페롤이라고도 한다.
3.
비타민 B₁₂는 코발트를 함유한다.
4.
비타민C가 결핍되면 각기병이 발생한다.
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