2010년 조리기능사 1회차 10번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식품의 보존료가 아닌 것은?
1.
데히드로초산(dehydroacetic acid)
2.
소르빈산(sorbic acid)
3.
안식향산(benzoic acid)
4.
아스파탐(aspartam)
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