2010년 조리기능사 4회차 57번

Question

공기 중에 일산화탄소가 많으면 중독을 일으키게 되는데 중독 증상의 주된 원인은?

Accepted Answer

일산화탄소 중독의 주된 원인은 **조직세포의 산소 부족**입니다. 일산화탄소는 혈액 내 헤모글로빈과 산소보다 훨씬 강하게 결합하여 산소가 조직으로 운반되는 것을 방해합니다. 이로 인해 우리 몸의 세포들이 필요한 산소를 공급받지 못하게 되어 기능 장애를 일으키고 중독 증상이 나타나는 것입니다.

2010년 조리기능사 4회차 57번 - 기출문제 및 해설

문제 1