문제 1
단백질의 변성으로 인한 변화에 대한 설명으로 틀린 것은?
1.
용해도가 변화한다.
2.
단백질의 1차, 2차, 3차 구조가 모두 변한다.
3.
일반적으로 소화율이 증가한다.
4.
생물학적 활성이 감소한다.
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음