2012년 조리기능사 1회차 2번

Question

미생물이 자라는데 필요한 조건이 아닌 것은?

Accepted Answer

미생물은 대부분 빛이 없는 환경에서도 잘 자라기 때문에 햇빛은 미생물 성장에 필수적인 조건이 아닙니다. 미생물이 성장하기 위해서는 적절한 온도, 수분, 그리고 영양분이 필요합니다. 따라서 햇빛은 미생물 생장에 필요한 조건이 아닌 것입니다.

2012년 조리기능사 1회차 2번 - 기출문제 및 해설