2013년 조리기능사 5회차 41번 - 기출문제 및 해설
문제 1
일반적으로 맛있게 지어진 밥은 쌀 무게의 약 몇 배 정도의 물을 흡수하는가?
1.
1.2 ~ 1.4배
2.
2.2 ~ 2.4배
3.
3.2 ~ 4.4배
4.
4.2 ~ 5.4배
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