2013년 조리기능사 5회차 12번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식품 등을 판매하거나 판매할 목적으로 취급할 수 있는 것은?
1.
병을 일으키는 미생물에 오염되었거나 그 염려가 있어 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 식품
2.
포장에 표시된 내용량에 비하여 중량이 부족한 식품
3.
영업의 신고를 하여야 하는 경우에 신고하지 아니한 자가 제조한 식품
4.
썩거나 상하거나 설익어서 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 식품
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