문제 1
육류를 가열할 때 일어나는 변화 중 틀린 것은?
1.
중량증가
2.
풍미의 생성
3.
비타민의 손실
4.
단백질의 응고
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음