문제 1
달걀의 기능을 이용한 음식의 연결이 잘못된 것은?
1.
응고성 - 달걀찜
2.
팽창제 - 시폰케이크
3.
간섭제 - 맑은 장국
4.
유화성 - 마요네즈
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음