문제 1
다음 중 조리사의 직무가 아닌 것은?
1.
집단급식소에서의 식단에 따른 조리 업무
2.
구매식품의 검수 지원
3.
집단급식소의 운영일지 작성
4.
급식설비 및 기구의 위생, 안전 실무
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