2011년 제빵기능사 2회차 15번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 제품 중 일반적으로 비중이 가장 낮은 것은?
1.
파운드케이크
2.
레이어 케이크
3.
스펀지케이크
4.
과일케이크
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