2009년 제빵기능사 4회차 32번 - 기출문제 및 해설
문제 1
생리기능의 조절작용을 하는 영양소는?
1.
탄수화물, 지방질
2.
탄수화물, 단백질
3.
지방질, 단백질
4.
무기질, 비타민
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