2009년 제빵기능사 1회차 11번 - 기출문제 및 해설
문제 1
제과공장 설계시 환경에 대한 조건으로 알맞지 않은 것은?
1.
바다 가까운 곳에 위치하여야 한다.
2.
환경 및 주위가 깨끗한 곳이어야 한다.
3.
양질의 물을 충분히 얻을 수 있어야 한다.
4.
폐수 및 폐기물 처리에 편리한 곳이어야 한다.
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