2007년 제빵기능사 5회차 48번

Question

하루 2400kcal를 섭취하는 사람의 이상적인 탄수화물의 섭취량은 약 얼마인가?

Accepted Answer

**정답 이유 및 핵심 개념:** 이상적인 탄수화물 섭취량은 총 섭취 칼로리의 55~65%를 차지해야 합니다. 하루 2400kcal를 섭취하는 사람의 경우, 탄수화물은 약 1320~1560kcal에 해당합니다. 탄수화물은 1g당 4kcal이므로, 이를 그램으로 환산하면 약 330~390g이 됩니다. 따라서 4번 보기인 330~420g이 가장 적절한 범위입니다.

2007년 제빵기능사 5회차 48번 - 기출문제 및 해설

문제 1