2011년 제과기능사 2회차 58번 - 기출문제 및 해설
문제 1
황색포도상구균 식중독의 특징으로 틀린 것은?
1.
잠복기가 다른 식중독균보다 짧으며 회복이 빠르다
2.
치사율이 다른 식중독균보다 낮다
3.
그람 양성균으로 장내독소를(enterotoxin) 생산한다.
4.
발열이 24~48시간 정도 지속된다.
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