2008년 제과기능사 2회차 52번 - 기출문제 및 해설
문제 1
대장균군이 식품위생학적으로 중요한 이유는?
1.
식중독균을 일으키는 원인균이기 때문
2.
분변오염의 지표세균이기 때문
3.
부패균이기 때문
4.
대장염을 일으키기 때문
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