2007년 제과기능사 4회차 8번 - 기출문제 및 해설
문제 1
오븐의 생산능력은 무엇으로 계산하는가?
1.
소모되는 전력량
2.
오븐의 높이
3.
오븐의 단열 정도
4.
오븐 내 매입 철판 수
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