문제 #134742

Question

다음 중 연속식 증류주에 해당하는 것은?

Accepted Answer

연속식 증류주는 발효액을 연속적으로 증류기에 흘려보내면서 증류하는 방식입니다. **Patent still Whisky**는 연속식 증류기(Column still 또는 Patent still)를 사용하여 생산되며, 이 방식은 효율성이 높아 대량 생산에 적합합니다. 반면 Pot still Whisky, Malt Whisky, Cognac 등은 주로 회분식 증류기(Pot still)를 사용하여 생산되어 풍미가 더 진한 특징을 가집니다.

문제 1