2014년 조주기능사 1회차 38번 - 기출문제 및 해설
문제 1
네그로니(Negroni) 칵테일의 조주 시 재료로 가장 적합한 것은?
1.
Rum 3/4oz, Sweet Vermouth 3/4oz, Campari 3/4oz, Twist of lemon peel
2.
Dry Gin 3/4oz, Sweet Vermouth 3/4oz, Campari 3/4oz, Twist of lemon peel
3.
Dry Gin 3/4oz, Dry Vermouth 3/4oz, Grenadine Syrup 3/4oz, Twist of lemon peel
4.
Tequila 3/4oz, Sweet Vermouth 3/4oz, Campari 3/4oz, Twist of lemon peel
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