2016년 조주기능사 2회차 57번 - 기출문제 및 해설
문제 1
There are basic direction of wine service. Select the one which is not belong to them in the following?
1.
Filling four-fifth of red wine into the glass.
2.
Serving the red wine with room temperature.
3.
Serving the white wine with condition of 8~12℃.
4.
Showing the guest the label of wine before service.
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