일반적으로 굵은골재의 최대치수가 클수록 잔골재율을 작게 할 수 있다.

잔골재율은 소요의 위커빌리티가 얻어지는 범위 내에서 단위수량이 가능한 한 작게 되도록 시험비빔에 의해 결정한다.

단위수량이 동일하면 골재량이나 시멘트량의 근소한 변화는 슬럼프에 그다지 영향을 주지 않는다.

강도 및 슬럼프가 동일하면 실적률이 큰 굵은골재를 사용할수록 단위수량이 많아진다.